Na wczorajszych zajęciach (19.07.br) przy kuchennej placie uczestnicy zajęć przygotowywali kaszubską zupę. Odwiedzający Kaszubski Dom Rękodzieła Ludowego w Swornegaciach turyści mogą zapisać się do wspólnego gotowania na kuchennej placie, gdzie przybliżamy kaszubskie specjały. Zaczęliśmy od wspólnych zakupów po niezbędne składniki potrzebnych do wykonania potrawy. Zalewajka kaszubska, wafle z tradycyjnej wafelnicy czy słynne ciszki kaszubskie to tylko niektóre z potraw, które przygotowujemy na tradycyjnej placie, opalanej drewnem. W czasie gotowania całemu spotkaniu towarzyszą rozmowy na temat tradycji kuchennych na kaszubach. Najpszyjemniejszym momentem warsztatów jest wspólna degustacja potraw.
Sworzyńskie specjały przy kuchennej placie
