Kwietniowe zajęcia zakończyły się kulinarną "Nocą w świetlicy". W czasie spotkania połączonego z noclegiem w placówce uczestnicy przygotowali kolację: drożdżowe rogaliki i sałatkę warzywną. Najpierw zostało przygotowane ciasto na rogaliki. W czasie kiedy ciasto wyrastało wszyscy zajęli się przygotowywaniem składników do sałatki. Po wymieszaniu i doprawieniu sałatki, rozpoczęło się wałkowanie, wycinanie i zwijanie rogalików. Posypane makiem trafiały do piekarnika. Pierwsza część spotkania zakończyła się wspólnym posiłkiem. Potem był czas na wspólne rozmowy, gry i oglądanie wybranych filmów. Zapraszamy do galerii !!!
Przepis na ciasto drożdżowe:
1 kg mąki, 0,5 kostki drożdży +1 łyżka cukru, 0,5 szkl oleju, 0,5 łyżeczki soli, 2 jajka, 1 szkl wody, 1 szkl mleka.
Do miski wsypać mąkę, jajka, sól, wodę, mleko, olej i drożdże rozpuszczone w cukrze. Zagnieść i wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.
